Villivihanneskeittokirja

Gustawson, Marlene; Korpela, Salla
Nimeke: Villivihanneskeittokirja
Tekijät: Gustawson, Marlene (Kirjoittaja)
Korpela, Salla (Kääntäjä)
Tuotetunnus: 9789523124219
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 29,00 € (26,36 € alv 0 %)


Kustantaja: Minerva
Painos: 2017
Julkaisuvuosi: 2017
Kieli: suomi
Sivumäärä: 159
Tuoteryhmät: Harrastekirjat
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka: 68.22 Kasvisruoat. Sieniruoat
Kansalliskirjaston asiasanat: ruokaohjeet, luomuruoka, lähiruoka, luonnonkasvit, yrtit, vihannekset, kasvisruoat, leipä, mehut, smoothiet, keitot, välipalat
Luonnossa villeinä kasvavien yrttien ja kasvien käyttö ravintona on jatkuvasti kasvava ruokatrendi. Villivihanneskeittokirja opastaa tunnistamaan ja käyttämään luonnosta löytyviä kasveja. Se kertoo havainnollisesti, mitä kasveja ja kasvinosia voi syödä ja miten niistä valmistetaan herkullista ruokaa.

Poimulehti, mesiangervo, nokkonen, käenkaali, vuohenputki, jauhosavikka… metsistä, niityiltä ja pihoilta löytyy runsain määrin todellista lähiluomuruokaa, joka on paitsi ilmaista, myös erittäin terveellistä. Monipuolisesta kirjasta löytyy runsaasti villivihannesten käyttöideoita sekä reseptejä smoothieihin, mehuihin, välipaloihin ja kevyisiin aterioihin.


Suosittelemme myös: