Keittiöpuutarhurin käsikirja

Ullenius, Agneta

Nimeke:

Tekijät:

Ullenius, Agneta (Kirjoittaja)

Tuotetunnus:

9789524924740

Tuotemuoto:

Kovakantinen kirja

Saatavuus:

Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Hinta:

20,00 € (18,18 € alv 0 %)

Muut tekijät:	Hoelstad, Malin (Kuvittaja) Luomi, Anna Maija (Kääntäjä)
Kustantaja:	Minerva
Painos:	3. painos, 2019
Julkaisuvuosi:	2011
Kieli:	suomi
Sivumäärä:	128
Tuoteryhmät:	Harrastekirjat Puutarha
Kirjastoluokka:	67.3 Maanviljely. Puutarhanhoito. Hyötykasvit
Kansalliskirjaston asiasanat:	puutarhanhoito, kasvimaat, kasvinviljely, puutarhakasvit, hyötykasvit, vihannekset, viljely

Tämä opas kertoo kaiken, mitä tarvitset kasvimaan perustamiseen ja hoitoon. Se neuvoo siementen esikasvatuksen ja kylvön sekä taimien koulimisen. Kirja opastaa myös oikean maa-aineksen valintaan ja antaa ohjeet rikkaruohojen torjuntaan. Luonnonmukainen viljely on saanut oman lukunsa samoin kuin parvekeviljelykin. Seikkaperäisten viljelyohjeiden lisäksi kirja esittelee yksityiskohtaisesti 22 vihannesta ja juuresta, niiden viljelyn ja ominaisuudet.

Viljelemällä itse vihanneksemme tiedämme niiden olevan hyviä, myrkyttömiä ja terveellisiä. Meidän ei enää tarvitse miettiä, mitä pinaattipussi itse asiassa sisältää tai kuinka paljon polttoainetta sen viljelemiseen ja rahtaamiseen tuhansien kilometrien päähän on mennyt. Sitä paitsi viljely kannattaa. Pussillinen salaatinsiemeniä, josta saa uskomattoman määrän salaatinlehtiä, maksaa suurin piirtein saman verran kuin yksi ainoa salaattikerä kaupassa.

Vihanneksia voi viljellä myös kaupungissa. Jos käytössä ei ole omaa pihaa tai viljelypalstaa, voi monia vihanneksia kasvattaa myös parvekkeella suurissa ruukuissa ja laatikoissa.